콩불 황금레시피 - Ver. 다이어트/ Feat. 닭가슴살
[다이어트 요리] ' 콩불 황금레시피 ' (Ver. 다이어트/ Feat. 닭가슴살) 재료: 고기, 콩나물, 숙주, 양파, 다진 마늘, 고추장, 간장, 설탕 or물엿, 기름 선택 재료: 깻잎, 대파, 고추, 맛술, 굴소스, 깨 *다이어트 요리라서 닭가슴살 사용! 일반 요리라면 대패삼겹살 추천! -> 고기만 다르고 레시피는 똑같음! 콩나물과 숙주를 함께 사용해야 콩나물의 아삭한 식감과 숙주의 부드러운 식감을 동시에 느낄 수 있음! 콩나물은 시원한 맛, 숙주는 감칠맛인 것 같음,, 둘 다 넣어야 확실히 더 맛있었음! 둘 중 하나만 넣으면 약간 아쉬움이 남는...ㅎ 깻잎을 넣으면 고소한 향과 맛 UP! 깻잎 안 넣고 나중에 깻잎에 콩불 쌈싸먹어도 찐 맛남! 따로 닭가슴살을 사놓은 게 없어서 최대한 양념이나 간이..
2021. 5. 18.
무조건 맛있는 다이어트 김밥 레시피
무조건 맛있는 꿀맛보장 ' 다이어트 김밥 레시피 ' (Diet Kimbab Recipe) ver1. - 참치김밥 - 참치날치알김밥 ver2. - 당근계란김밥 - 닭가슴살김밥 ver1. 기본 재료: 양배추, 김밥김, 참치, 된장or쌈장, 무쌈, 다진마늘 선택 재료: 고추, 깻잎, 날치알, 참기름or들기름or깨 등 ver2. 기본재료: 김밥김, 계란, 당근 선택 재료: 양배추, 단무지, 닭가슴살, 깻잎 소스(다이어트 소스: 스리라차, 칠리, 바베큐 등) 등 다이어트 참치 김밥 Step1. 양배추 삶기(찌기) 양배추를 깨끗이 씻고 채반 같은 거에 받혀서 냄비에 넣고 뜨겁게 끓는 물에 삶기(찌기) 양배추가 아삭한 걸 원하면 -> 살짝만 찌고 흐물흐물한 걸 원하면 -> 푸욱 찌기 (푹 오랫동안 찌면 양배추 맛이 ..
2021. 5. 13.
