728x90 반응형 Food 음식/요리14 쫀득쫀독 간장 감자떡 황금레시피 감자만 있으면 초간단하게 만드는 [ 쫀득 쫀독 존맛탱구리 간장 감자떡 ] 황금 레시피 필수재료: 감자, 감자전분(없으면 밀가루) 선택 재료: 소금, 설탕, 치즈 ▶ 요리 시작 ◀ Step1. 감자 2개 껍질 까기 Step2. 감자 2개 삶기 Step3. 삶은 감자에 소금, 설탕 조금 넣어 간 하기 (선택사항. 소금, 설탕 안 넣어도 됨. 본인 마음.) Step4. 포그로 감자 마구마구마구 으깨기 Step5. 감자 전분 3술 넣고 쓰윽쓰윽 섞어서 반죽 만들기 +중간에 물 살짝(2술 정도) 넣어 농도 맞추기 *감자가 퍽퍽해서 물을 조금이라도 안 넣으면 반죽이 잘 안됨 Step6. 쪼물딱 쪼물딱 잘 누르고 섞어서 찰진 반죽 만들기 쫀득 감자 반죽 완성! Step7. 원하는 크기로 떼서 둥글둥글하게 모양 잡아주.. 2021. 6. 13. 쫄깃 간장두부 초간단 레시피 (feat. 밥도둑) ' 초간단 반찬 만들기 ' ㄹㅇ 밥도둑 JMT 쫄깃 간장두부 [ 황금 레시피 ] 재료: 두부 양념 재료: 소금, 간장, 물, 다진 마늘, 참기름, 설탕 or 물엿, 깨 or 참기름 *양념장 레시피는 밑에↓ 요리 Go Go~! 1. 두부를 먹기 좋게 자르고 접시에 눕혀서 소금을 앞뒤로 뿌려 5분간 절여준다 2. 후라이팬에 식용유를 두르고 절인 두부를 노릇노릇 구워주고 양념을 부어준다 3. 양념이 두부에 배이도록 자작하게 쫄여주면 완성! ㄹㅇ 밥도둑임!!! 쫄깃하고 짜고 맛나서 꼭 간장게장 같은 느낌!!! 양이 적은 것 같아도 전혀 아님ㅇㅇ 두부 1점에 밥 3스푼 각!! ㅋㅋㅋ 진짜 밥이 술술 들어간닿ㅎㅎㅎ 반찬 용기에 옮겨 담아놓고 두고두고 먹으면 됨!! 마지막 데코로 예쁘게 깨 톡톡으로 마무으리잇~! <.. 2021. 6. 12. 이전 1 2 3 4 5 6 7 다음 728x90 반응형
