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Food 음식/요리14

극찬한 닭볶음탕 황금레시피 "완전 극찬한" 닭볶음탕 (닭도리탕) 황금 레시피 #완전강추 #꼭먹어봐야하는맛 #레전드 #꼭해서드셔보세요! 필수 재료: 닭, 대파, 간장, 고추장, 고춧가루, 물엿 or올리고당 or꿀 or조청 중 택 1, 맛술 or생강청 중 택 1, 다진 마늘, 청양고추, 양파, 물 or육수 중 택 1 선택 재료: 떡, 굴소스, 당근, 감자, 기름(식용유 or들기름 or참기름 중 택 1) 등 기호에 맞게 원하는 대로 추가하면 됨 요리 star! ※낮은 불 (불이 쎄면 다 타버림, 꼭 낮은 불에 하기) 웍이나 프라이팬에(냄비도 가능) 적당히 기름을 두르고 *tip. 참기름이나 들기름으로 하면 더 꼬소하고 맛있음! 원하는 만큼, 적당한 크기로 썰은 파 투척! 기름에 파를 달달 볶아서 파 기름을 내주고 다진 마늘 반(1/2).. 2021. 5. 11.
된장찌개 꿀팁 된장찌개 꿀팁, 레시피 - 요리연구가 이혜정 say 요약 시판 된장을 물에 바로 풀기보다, 집된장에 마늘을 조금 넣고 표고가루, 새우가루, 멸치가루와 참기름을 한 방울 넣은 뒤 달달 볶다가 물을 부어 끓이기 그러면 맛이 훨씬 구수하고 개운함 +집된장 없는 사람들은 '시판 된장 집된장' 치면 파는 된장 중에 좀 집된장 맛난 제품들 나옴 feat. 애로 부부 -내 현모양처 아내가 재벌 회장을 꾀어낸 비법 꿀팁 전수자는 '요리연구가 이혜정' 2021. 4. 9.
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